(recept
si oblíbilo 11 návštěvníků)
Kuřecí závitky
Potřebné ingredience
kuřecí řízky, parmská šunka, sušená rajčata, (šalvěj, parmezán), sůl, čerstvě umletý pepř
Postup přípravy
viz foto
Přemluvila jsem našeho známého - kuchaře profesionála - k soukromé lekci vaření. Zatímco se oháněl v kuchyni, tak jsem pilně fotila a zapisovala.
Moc nám chutnalo! Doufám, že až se do jeho receptů pustím sama, tak výsledek bude stejně dobrý!
Přemluvila jsem našeho známého - kuchaře profesionála - k soukromé lekci vaření. Zatímco se oháněl v kuchyni, tak jsem pilně fotila a zapisovala.
Moc nám chutnalo! Doufám, že až se do jeho receptů pustím sama, tak výsledek bude stejně dobrý!
- kuřecí řízky v silnější části nakrojíme, abychom získali větší "plochu", naklepeme
- osolíme, opepříme, dáme lístky šalvěje (na ty řízky, které budou s parmezánem)
- poklademe plátky parmské šunky
- na šunku dáme sušená rajčátka (na řízky se šalvějí nastrouháme na šunku parmezán)
- svineme do závitků
- závitky zpevníme párátkama, osolíme a jemně posypeme tymiánem
- na olivovém oleji necháme zatáhnout
- Káča ochutnala kousek kuřecího - může být!
- v rozpálené troubě doděláme - stačilo cca 15 min
- hotovo - podáváme s gratinovanými braborami (viz předchozí recept)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
heduš-micka
(upraveno)
6. 10. 2012, 21:41
Prosím Vás,dá se šalvěj nahradit jinou bylinkou?Jinak recept vypadá užasně,určitě vyzkouším
ivana.king
(upraveno)
8. 10. 2012, 10:39
@heduš-micka
Lenko, nejsem žádný odborník přes bylinky, ale myslím, že třeba s rozmarýnem by to také nemuselo být špatné ...... určitě si dejte bylinky podle své chuti.
Analena
(upraveno)
18. 2. 2012, 18:58
super receptík, určitě vyzkouším
jazina
(upraveno)
13. 2. 2012, 13:46
Vypadá to velice dobře. Vyzkouším.
ivana.king
(upraveno)
15. 2. 2012, 15:26
@jazina
Pochutnali jsme si A najedli jsme se i očima - hezky nám to naaranžoval!